[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
UW SPECIALE EVENEMENTEN<\/span>bij ons<\/span><\/h3><\/i><\/div>
[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/4″]
[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″]
[vc_column_text]<\/p>\nUw evenement
\nVoor uw evenementen, vergaderingen, feestjes, zakendiners, verjaardagen of andere gezellige gelegenheden hebben we vier pakketten samengesteld: Corporate, Silver, Gold en Platinum.
\nDe \u201cAll-in\u201d menus waaruit u het gewenste menu kiest, en dat speciaal voor de gelegenheid zal verpersoonlijkt worden (met inbegrip van uw titel en\/of logo).<\/p>\n
Ons priv\u00e9salon biedt plaats aan 8 tot 20 personen.<\/p>\n
Ons restaurant kan 30 tot 50 personen herbergen.<\/p>\n
Tabakliefhebbers kunnen terecht in een elegante rookkamer.<\/p>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9180″ blox_dark=”true” blox_class=”nohide” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allincorporate”]
[vc_column_text]<\/p>\n“Corporate” Menu<\/h2>\nVoor uw zakelijke diners hebben wij een Corporate Menu ontwikkeld. Dit “all-in” menu bestaat uit 3 gangen. Het bevat ook een glas prosecco, twee glazen wijn, 50cl water en koffie of thee.
\nDit menu is beschikbaar van maandagavond tot vrijdagmiddag voor minimaal 8 personen en maximal 18 personen.<\/div>\n110,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text el_class=”corporate-menu”]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Kroon van gemarineerde zalm,
\nkerrie panna cotta en sesamvinaigrette<\/li>\n - Krokante parelhoenborst,
\nlentegroenten en truffelbulgur, P\u00e9rigourdine saus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15 \u20ac<\/li>\n - Warme souffle\u0301 met geroosterde hazelnoten,
\nFrangelico sabayon en gianduja ijs<\/li>\n - Lekkernijen<\/li>\n<\/ul>\n
![\"La](\"https:\/\/www.truffenoire.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo_LTN_anniv_36.png\")
<\/a><\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8665″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinsilver”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Silver Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n145,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Vlinder van zalm gemarineerd in witte truffelolie,
\ncre\u0300me fleurette van zwarte truffel<\/li>\n - Gesneden gebraden eend, seizoensgarnituur,
\nPe\u0301rigourdine truffelsaus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac
\n<\/span><\/li>\n- \u00ab Carai\u0308be \u00bb chocoladefondant,
\nlokale aardbeien en geconfijte ananas met basilicum,
\nRomanoff ijs<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- Prosecco Isola Augusta<\/li>\n
- 2022 Donna Bianca \u00ab Terra del Paradiso \u00bb, Sicilia<\/li>\n
- 2018 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8664″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allingold”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Gold Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n175,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van langoustines, aromatische kruiden,
\nrauwe asperges en zomertruffel,
\nespuma van burrata met truffel<\/li>\n - Carnaroli risotto met morilles,
\nparmezaanse espuma<\/li>\n - Tong gevuld met wilde knoflook,
\ngekonfijte rode ui, Genevoise saus<\/li>\n - Zonnebloemmeringue met seizoensfruit,
\nbasilicumsorbet<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\n- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- 2021 Falanghina, Del Sannio, Campania<\/li>\n
- 2017 Eccomi, Nero d\u2019Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilia<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9118″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinplatinum”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Platinum Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n205,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van Bleue des Pre\u0301s\u00ae op de wijze van La Truffe Noire,
\ngeraspt zwarte wintertruffel<\/li>\n - Osso buco ravioli,
\nemulsie van citroentijm en kaffer
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac<\/li>\n - Filet van Saint-Pierre gevuld met truffel,
\nschuimende nectar van zwarte truffels<\/li>\n - Fijne Golden appeltaart met vanilla ijs<\/li>\n
- Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\nVoor uw evenementen, vergaderingen, feestjes, zakendiners, verjaardagen of andere gezellige gelegenheden hebben we vier pakketten samengesteld: Corporate, Silver, Gold en Platinum.
\nDe \u201cAll-in\u201d menus waaruit u het gewenste menu kiest, en dat speciaal voor de gelegenheid zal verpersoonlijkt worden (met inbegrip van uw titel en\/of logo).<\/p>\n
\nDit menu is beschikbaar van maandagavond tot vrijdagmiddag voor minimaal 8 personen en maximal 18 personen.<\/div>\n
110,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text el_class=”corporate-menu”]<\/p>\n
Lente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Kroon van gemarineerde zalm,
\nkerrie panna cotta en sesamvinaigrette<\/li>\n - Krokante parelhoenborst,
\nlentegroenten en truffelbulgur, P\u00e9rigourdine saus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15 \u20ac<\/li>\n - Warme souffle\u0301 met geroosterde hazelnoten,
\nFrangelico sabayon en gianduja ijs<\/li>\n - Lekkernijen<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8665″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinsilver”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Silver Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n145,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Vlinder van zalm gemarineerd in witte truffelolie,
\ncre\u0300me fleurette van zwarte truffel<\/li>\n - Gesneden gebraden eend, seizoensgarnituur,
\nPe\u0301rigourdine truffelsaus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac
\n<\/span><\/li>\n- \u00ab Carai\u0308be \u00bb chocoladefondant,
\nlokale aardbeien en geconfijte ananas met basilicum,
\nRomanoff ijs<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- Prosecco Isola Augusta<\/li>\n
- 2022 Donna Bianca \u00ab Terra del Paradiso \u00bb, Sicilia<\/li>\n
- 2018 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8664″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allingold”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Gold Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n175,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van langoustines, aromatische kruiden,
\nrauwe asperges en zomertruffel,
\nespuma van burrata met truffel<\/li>\n - Carnaroli risotto met morilles,
\nparmezaanse espuma<\/li>\n - Tong gevuld met wilde knoflook,
\ngekonfijte rode ui, Genevoise saus<\/li>\n - Zonnebloemmeringue met seizoensfruit,
\nbasilicumsorbet<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\n- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- 2021 Falanghina, Del Sannio, Campania<\/li>\n
- 2017 Eccomi, Nero d\u2019Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilia<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9118″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinplatinum”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Platinum Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n205,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van Bleue des Pre\u0301s\u00ae op de wijze van La Truffe Noire,
\ngeraspt zwarte wintertruffel<\/li>\n - Osso buco ravioli,
\nemulsie van citroentijm en kaffer
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac<\/li>\n - Filet van Saint-Pierre gevuld met truffel,
\nschuimende nectar van zwarte truffels<\/li>\n - Fijne Golden appeltaart met vanilla ijs<\/li>\n
- Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\nkerrie panna cotta en sesamvinaigrette<\/li>\n
\nlentegroenten en truffelbulgur, P\u00e9rigourdine saus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15 \u20ac<\/li>\n
\nFrangelico sabayon en gianduja ijs<\/li>\n
<\/a><\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8665″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinsilver”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Silver Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n145,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Vlinder van zalm gemarineerd in witte truffelolie,
\ncre\u0300me fleurette van zwarte truffel<\/li>\n - Gesneden gebraden eend, seizoensgarnituur,
\nPe\u0301rigourdine truffelsaus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac
\n<\/span><\/li>\n- \u00ab Carai\u0308be \u00bb chocoladefondant,
\nlokale aardbeien en geconfijte ananas met basilicum,
\nRomanoff ijs<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- Prosecco Isola Augusta<\/li>\n
- 2022 Donna Bianca \u00ab Terra del Paradiso \u00bb, Sicilia<\/li>\n
- 2018 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8664″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allingold”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Gold Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n175,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van langoustines, aromatische kruiden,
\nrauwe asperges en zomertruffel,
\nespuma van burrata met truffel<\/li>\n - Carnaroli risotto met morilles,
\nparmezaanse espuma<\/li>\n - Tong gevuld met wilde knoflook,
\ngekonfijte rode ui, Genevoise saus<\/li>\n - Zonnebloemmeringue met seizoensfruit,
\nbasilicumsorbet<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\n- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- 2021 Falanghina, Del Sannio, Campania<\/li>\n
- 2017 Eccomi, Nero d\u2019Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilia<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9118″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinplatinum”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Platinum Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n205,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van Bleue des Pre\u0301s\u00ae op de wijze van La Truffe Noire,
\ngeraspt zwarte wintertruffel<\/li>\n - Osso buco ravioli,
\nemulsie van citroentijm en kaffer
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac<\/li>\n - Filet van Saint-Pierre gevuld met truffel,
\nschuimende nectar van zwarte truffels<\/li>\n - Fijne Golden appeltaart met vanilla ijs<\/li>\n
- Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
145,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\n
Lente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Vlinder van zalm gemarineerd in witte truffelolie,
\ncre\u0300me fleurette van zwarte truffel<\/li>\n - Gesneden gebraden eend, seizoensgarnituur,
\nPe\u0301rigourdine truffelsaus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac
\n<\/span><\/li>\n- \u00ab Carai\u0308be \u00bb chocoladefondant,
\nlokale aardbeien en geconfijte ananas met basilicum,
\nRomanoff ijs<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- Prosecco Isola Augusta<\/li>\n
- 2022 Donna Bianca \u00ab Terra del Paradiso \u00bb, Sicilia<\/li>\n
- 2018 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8664″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allingold”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Gold Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n175,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van langoustines, aromatische kruiden,
\nrauwe asperges en zomertruffel,
\nespuma van burrata met truffel<\/li>\n - Carnaroli risotto met morilles,
\nparmezaanse espuma<\/li>\n - Tong gevuld met wilde knoflook,
\ngekonfijte rode ui, Genevoise saus<\/li>\n - Zonnebloemmeringue met seizoensfruit,
\nbasilicumsorbet<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\n- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
\n- 2021 Falanghina, Del Sannio, Campania<\/li>\n
- 2017 Eccomi, Nero d\u2019Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilia<\/li>\n<\/ul>\n
<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9118″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinplatinum”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Platinum Menu<\/h2>\ninclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n205,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n\n- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van Bleue des Pre\u0301s\u00ae op de wijze van La Truffe Noire,
\ngeraspt zwarte wintertruffel<\/li>\n - Osso buco ravioli,
\nemulsie van citroentijm en kaffer
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac<\/li>\n - Filet van Saint-Pierre gevuld met truffel,
\nschuimende nectar van zwarte truffels<\/li>\n - Fijne Golden appeltaart met vanilla ijs<\/li>\n
- Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
\ncre\u0300me fleurette van zwarte truffel<\/li>\n
\nPe\u0301rigourdine truffelsaus
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac
\n<\/span><\/li>\n
\nlokale aardbeien en geconfijte ananas met basilicum,
\nRomanoff ijs<\/li>\n
Wijnen:<\/p>\n
- \n
- Prosecco Isola Augusta<\/li>\n
- 2022 Donna Bianca \u00ab Terra del Paradiso \u00bb, Sicilia<\/li>\n
- 2018 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania<\/li>\n<\/ul>\n<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”8664″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allingold”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Gold Menu<\/h2>\n
inclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n175,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n
- \n
- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van langoustines, aromatische kruiden,
\nrauwe asperges en zomertruffel,
\nespuma van burrata met truffel<\/li>\n - Carnaroli risotto met morilles,
\nparmezaanse espuma<\/li>\n - Tong gevuld met wilde knoflook,
\ngekonfijte rode ui, Genevoise saus<\/li>\n - Zonnebloemmeringue met seizoensfruit,
\nbasilicumsorbet<\/li>\n - Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
- \n
- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n
Wijnen:<\/p>\n
- \n
- 2021 Falanghina, Del Sannio, Campania<\/li>\n
- 2017 Eccomi, Nero d\u2019Avola, Cabernet Sauvignon, Sicilia<\/li>\n<\/ul>\n<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=”3″ blox_image=”9118″ blox_dark=”true” parallax_speed=”7″][vc_column el_id=”allinplatinum”]
[vc_column_text]<\/p>\n“All In” Platinum Menu<\/h2>\n
inclusief 1 aperitief, \u00bd fles wijn, \u00bd fles water, 1 koffie per persoon<\/div>\n205,00 Euros<\/h5>\n
[\/vc_column_text]
[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
[vc_column_text]<\/p>\nLente 2024<\/h3>\n
- \n
- Voorafjes<\/li>\n
- Carpaccio van Bleue des Pre\u0301s\u00ae op de wijze van La Truffe Noire,
\ngeraspt zwarte wintertruffel<\/li>\n - Osso buco ravioli,
\nemulsie van citroentijm en kaffer
\nMet geraspte zwarte zomertruffel + 15\u20ac<\/li>\n - Filet van Saint-Pierre gevuld met truffel,
\nschuimende nectar van zwarte truffels<\/li>\n - Fijne Golden appeltaart met vanilla ijs<\/li>\n
- Lekkernijen en Moka of Thee<\/li>\n<\/ul>\n
Aperitief:<\/p>\n
- Champagne \u201cLa Truffe Noire\u201d Blanc de Noirs of Huis Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n