Votre événement spécialavec nous
Pour vos événements, réunions, fêtes, repas d’affaires, anniversaires ou tout autre moment de convivialité nous avons conçu quatre formules :
Corporate, Silver, Gold et Platinum.
Des menus “All-in” parmi lesquels vous sélectionnerez le menu qui vous conviendra le mieux, et que l’on personnalisera (en incluant votre titre et/ou logo) tout spécialement pour l’occasion.
Notre salon privé est accessible pour une tablée de 8 à 20 personnes.
Notre salle de restaurant peut accueillir de 30 à 50 personnes.
Un élégant fumoir est à disposition des amants du tabac.
Menu « Corporate »
Pour vos repas d’affaires nous avons élaboré un Menu Corporate. Ce menu « all-in » se compose de 3 services. Il comprend également un verre de prosecco, deux verres de vin, 50cl d’eau et le café ou thé.
Ce menu est disponible du lundi soir au vendredi midi pour un minimum de 8 personnes et un maximum de 18 personnes.
Ce menu est disponible du lundi soir au vendredi midi pour un minimum de 8 personnes et un maximum de 18 personnes.
110,00 Euros
Menu Silver « All In »
comprenant 1 apéritif, ½ bouteille de vin, ½ bouteille d’eau, 1 café par personne
145,00 Euros
Hiver 2025
- Amuse-bouches
- Loup de mer fumé minute, parsemé de truffe en julienne,
huile vierge au jus de truffes et basilic - Emincé de canard rôti, garnitures de saison,
sauce Périgourdine truffée
Avec râpée de truffe noire +20€ - « Douceurs d’hiver »,
Chocolat, châtaignes, clémentine - Frivolités et Moka ou Thé
Vins:
- Prosecco Isola Augusta
- 2023 Donna Bianca « Terra del Paradiso », Sicile
- 2019 Aglianico del Sannio, Lucchero, Campania
Menu Gold « All In »
comprenant 1 apéritif, ½ bouteille de vin, ½ bouteille d’eau, 1 café par personne
175,00 Euros
Hiver 2025
- Amuse-bouches
- Emincé de Saint-Jacques et truffe,
butternut fondante et émulsion de sous-bois truffée - Risotto « Acquarello » aux champignons
et marrons, espuma de parmesan
Avec râpée de truffe noire +20 € - Filets de sole en croûte de truffe,
pak choï sauté aux noisettes
sauce Genevoise - Poire au chocolat, cœur coulant maracuja
et poire Williams - Frivolités et Moka ou Thé
Apéritif:
- Champagne “La Truffe Noire” Blanc de Noirs ou Cocktail Maison
Vins:
- 2023 Fiano, Del Sannio, Campania
- 2019 Château Jean Faux, Bordeaux blanc
Menu Platinum « All In »
comprenant 1 apéritif, ½ bouteille de vin, ½ bouteille d’eau, 1 café par personne
205,00 Euros
Hiver 2025
- Amuse-bouches
- Damier de noix de Saint-Jacques et truffes crues,
sauce tiède à l’huile d’olive verte et jus de truffe - Risotto « Acquarello » aux champignons et marrons,
espuma de parmesan et râpée de truffe noire - Filet mignon de bœuf Rossini, choux de Bruxelles,
navets jaunes et mousse de céleri truffée,
sauce Périgourdine - Tarte fine aux pommes Golden, glace à la truffe
- Frivolités et Moka ou Thé
Apéritif
- Champagne “La Truffe Noire” Blanc de Noirs ou Cocktail Maison
Vins:
- 2023 Trebbiano – Malvasia, Loghi, Toscana
- 2016 Aglianico Riserva, Janare, Campania